• Geregistreerd: 14-09-2010
  • Berichten: 189

Onderwerp: geboorte cupcakes invriezen

Inmiddels ben ik 35 weken zwanger en heb verlof! nu zou ik graag cupcakes gaan maken en invriezen. Heb het halve forum afgestruind naar tips, maar sommige dingen zijn me nog niet helemaal duidelijk.

Ik heb de ccmix van dr oetker en papiertjes van dille en kamille. ik begreep al dat het goed is om de papiertjes in een metalen vorm even voor te bakken en na het bakken de cc op zn kop af te laten koelen. ik ga ze van te voren decoreren met fondant.

nu de vragen:
- kan ik ze het beste invriezen in afsluitbare plastic dozen of in kartonnen taartdozen? moet er dan nog een zak omheen?
- hoe kan ik ze dan het beste ontdooien?
- wat kan ik nog meer doen om te zorgen dat de papiertjes niet loslaten?
- nog andere tips?

alvast hartelijk dank voor jullie hulp! :9

Mijn taarten parade

Taartje van eigen deeg's Website

2 Reactie door Joanna1981

  • Geregistreerd: 05-10-2011
  • Berichten: 1167

Re: geboorte cupcakes invriezen

Ik lees even mee ivm zwangerschap zusje.

3 Reactie door bettie

  • Van: Utrecht
  • Geregistreerd: 18-03-2007
  • Berichten: 3765

Re: geboorte cupcakes invriezen

Ik doe ze zelf altijd in een doos, haal ze de avond voor gebruik uit de vriezer en dat gaat altijd goed. Heb er nu ook weer 24 in de vriezer staan gedecoreerd voor zondag avond. Dan haal ik ze er in de middag uit.
Ik laat ook de deksel op de doos tijdens het ontdooien. Zo de ik het al 4 jaar.

Veel taart plezier

4 Reactie door Joanna1981

  • Geregistreerd: 05-10-2011
  • Berichten: 1167

Re: geboorte cupcakes invriezen

bettie schreef:

Ik doe ze zelf altijd in een doos, haal ze de avond voor gebruik uit de vriezer en dat gaat altijd goed. Heb er nu ook weer 24 in de vriezer staan gedecoreerd voor zondag avond. Dan haal ik ze er in de middag uit.
Ik laat ook de deksel op de doos tijdens het ontdooien. Zo de ik het al 4 jaar.

Dan moet het goed komen. Ga ik dat ook doen. Bedankt voor je tip :)

5 Reactie door anneke79

  • Van: Schagen
  • Geregistreerd: 20-10-2008
  • Berichten: 630

Re: geboorte cupcakes invriezen

Ik heb begin december met en bij een vriendin 120 geboorte cc gemaakt. 60 met marsepein, die in ikea dichtstrik zakken in de vriezer gezet.
60 met toef in dozen gedaan, zij zou ze de volgende dag nog in plastic doen (met doos en al).
Nu is het wachten op de baby, nog een paar dagen tot 'de' dag.

groetjes Anneke, www.taartspeciaal.nl

anneke79's Website

  • Geregistreerd: 14-09-2010
  • Berichten: 189

Re: geboorte cupcakes invriezen

Bedankt voor jullie reacties! Bedoelen jullie dan een kartonnen taartdoos, of een plastic?

Mijn taarten parade

Taartje van eigen deeg's Website

7 Reactie door Joanna1981

  • Geregistreerd: 05-10-2011
  • Berichten: 1167

Re: geboorte cupcakes invriezen

Taartje van eigen deeg schreef:

Bedankt voor jullie reacties! Bedoelen jullie dan een kartonnen taartdoos, of een plastic?

Hihi, het woord zegt het al. taartDOOS........ karton neem ik aan ;)