Onderwerp: birthday girl en chi-running
Ze wordt morgen 16 en wist heeel goed hoe de taart moest worden. Oké dan, zo heb ik 'm gemaakt nav de 'instructies'
Marsepein, gevuld met frambozenmousse en bramen-japanse wijnbessaus, afgesmeerd met witte ganache.
Doe maar wat, was de volgende opdracht, maakt niet uit, al istie alleen bekleed, ook goed.... (ze wist dat deze taart eigenlijk niet meer in de planning paste).
Welke kleur dan?? Nou, doe dan maar een paarse
Dus haar man maar geraadpleegd: chi-running (
watte
), yin yang, gevoel en filosofie met een praktische inslag..... jaja
Chi-running maar eens opgezocht en laten die nou een heel mooi logo hebben
Marsepein, gevuld met gebakken appeltjes room en dulce de leche, afgesmeerd met bc 1:1 met kaneel.



