Hoi,

Je kunt beter de decoraties van je bloemetjes buiten de koelkast bewaren. Het effect van tylose door de fondant doen is dat je wilt dat deze stevig en hard wordt toch?
Dan kun je beter je taart in de koelkast bewaren bij een vulling van een melkproduct en de versiering er pas op doen als je de taart gaat opmaken. Deze versiering kun je heel goed in een afgesloten doos met deksel bewaren (enkele weken).

Ik heb, tot nu toe, nog niet gehad dat het met mijn decoraties van fondant+tylose niet goed ging. Voor mijn zoon had ik voor woensdag een zwaard door een voetbal gemaakt en deze gewoon in de koelkast gezet (slagroomvulling). Het zwaard is goed gebleven. Moet er wel even bijzeggen dat ik geen FC fondant heb gebruikt. Voor decoraties die uit moeten harden gebruik ik altijd een fondant die van zichzelf al hard wordt (regalice bv). Maar wanneer het niet per se hoeft zet ik de deco er op het laatst pas op, bv een kroon of strik.

Ik heb ze nu zonder tylose uitgeprobeerd in de koelkast en ze worden redelijk hard. Als ik ze er weer uithaal blijft het ook aardig hard. Dus denk dat ik het maar gewoon zonder doe.