1 Onderwerp door Muske

  • Geregistreerd: 14-09-2010
  • Berichten: 31

Onderwerp: Welke ijsschep

Ik heb een vraagje voor alle baksters die een ijsschep gebruiken om hun cupcakjes te vullen.  Op Amazon zie je verschillende maten staan, maar ik zie het bos door de bomen niet meer.

Welke maat van ijsschep gebruiken jullie hiervoor?  (Ik weet dat sommigen het doen door iedere portie af te wegen 35 à 40 gr.) maar de ijsschep lijkt me sneller en makkelijker.

Kan je met dezelfde ijsschep die amerikaanse chocolate-cip-cookies kan maken?  Of is hij daarvoor te groot.

Welke gebruik maat gebruik je dan om cakepops te maken. (een kleinere veronderstel ik, 40 gr. lijkt me redelijk machtig voor een cakepop).

Bedankt voor jullie reacties
Muske

2 Reactie door Belletain

  • Van: Dalfsen
  • Geregistreerd: 18-03-2011
  • Berichten: 453

Re: Welke ijsschep

Pak gewoon een wegwerp spuitzak met een groot gat en vul ze daarmee..

Vullen voor ongeveer 2/3 tot 3/4

..*Heerlijk aan het bakken*..

Belletain's Website

3 Reactie door bobje

  • Van: Schouwen Duiveland
  • Geregistreerd: 05-04-2011
  • Berichten: 169

Re: Welke ijsschep

Niemand??
Ik wil dit nl ook erg graag weten, mijn eigen schep is veel te groot. Ik heb ze zien liggen bij de Sligro, in diverse maten, maar geen idee hoeveel daarin gaat.

  • Van: Susteren
  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 280

Re: Welke ijsschep

Ik gebruik de ijsschep van de xenos  :)

5 Reactie door xhafal

  • Van: Hoboken
  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 13179

Re: Welke ijsschep

ik gebruik geen ijsschep, gewoon met spuitzak en weegschaal, gaat lekker snel.

Tegen de stroom ingaan is de enige manier om bij de bron te komen