Vanmiddag weer bezig geweest met poging 2 van de proefbaksels in mijn nieuwe cookie treat pan voor de traktaties voor m'n zoon. Ik heb het nu met zandkoekjesdeeg gedaan. Daarvan is 25 gram deeg goed voor in de Wiltonvorm en met 15 gram deeg 'plak' je het stokje vast. 15 minuten bakken op 170 graden, even laten koelen en vervolgens voorzichtig de koeken uitkiepen! Ik ben blij! Heb nu het goede recept en de juiste verhoudingen uitgevogeld!!