Onderwerp: Mams op chique
Een chique taart voor de verjaardag van m'n mams. Moet eerlijk toegeven dat ik me er een beetje op verkeken had hoeveel werk het maken van zo'n strik nog is! Maar al met al ben ik tevreden met het eind resultaat.

De witte fondant heb ik nog over een reliëfmat heen gerold, alleen zie je dat nauwelijks op de foto.
De taart is gevuld met bramenmousse en bramenjam.
Groetjes,
Carina

