Onderwerp: Meringue met alcohol of andere toevoegingen?
Ik wil morgen meringues gaan maken, en ik heb nog een fles tia maria staan. Zou het werken om er koffiepoeder + tia maria doorheen te doen voor het bakken? Lijkt me erg lekker maar ik weet niet of ze dan nog goed opstijven e.d.
En hebben jullie nog andere suggesties voor lekkere smaken meringue?