1 Onderwerp door Bakelover

  • Geregistreerd: 30-11-2011
  • Berichten: 259

Onderwerp: Verschil tussen mascarpone en slagroom???

hoihoi,

ik had pas mascarpone gekocht voor een aantal gebakjes
ik moest er poedersuiker door doen...
toen ik ging proeven :shh:   O-) leek het net of ik slagroom aan het eten was.
nu is mijn vraag dus wat het verschil tussen mascarpone en slagroom is. behalve dat mascarpone geelachtig en steviger is
antwoorden zijn van harte welkom!

2 Reactie door Bianca1969

  • Van: Landgraaf
  • Geregistreerd: 05-11-2011
  • Berichten: 4732

Re: Verschil tussen mascarpone en slagroom???

Ik lees even mee...ik weet het ook niet  :|

Het is zoals het is en dat is goed zo.
Bianca's bakery

Bianca1969's Website

3 Reactie door roos

  • Geregistreerd: 16-11-2009
  • Berichten: 1805

Re: Verschil tussen mascarpone en slagroom???

Mascarpone kan je niet opkloppen.

Mascarpone is een soort hele jonge (room)kaas en dus echt anders dan slagroom, maar wel héél lekker  :Y

4 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: Verschil tussen mascarpone en slagroom???

slagroom bevat 30 a 35 procent vet en mascarpone 80.

If life gives you lemons, make lemoncurd.

5 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: Verschil tussen mascarpone en slagroom???

Mascarpone is idd kaas en slagroom is room

6 Reactie door Bakelover

  • Geregistreerd: 30-11-2011
  • Berichten: 259

Re: Verschil tussen mascarpone en slagroom???

owkee thnx

7 Reactie door Bakelover

  • Geregistreerd: 30-11-2011
  • Berichten: 259

Re: Verschil tussen mascarpone en slagroom???

owkee thnx