1 Onderwerp door Triesy

  • Geregistreerd: 22-10-2011
  • Berichten: 57

Onderwerp: Mijn 4e taartje, 1e keer ganache

Hooooooi!
Hier dan mijn 4e taart en de 1e keer ganache geprobeerd (stond al in de titel  :o ) Het is een taartje voor morgen. Hij is gemaakt van een gewoon en een chocolade biscuit. Gevuld met peren/anijs vulling (van de site) Ik heb de bodem eerst ingesmeerd met een extreem dun laagje bebogeen (ivm doorlekken) en een dijkje gemaakt van choco botercreme. Ganache is er in 3 lagen opgegoten. Wat een werk zeg!  :s Alleen jammer, als je met 2 verschillende kapsels werkt, dat de hele boel bijna niet recht op elkaar te krijgen is. Ach, oefening baart kunst. Toch?
En ik weet dat een mooie ondergrond veel meer doet voor de foto, maar hij staat in de "draagbak" en ik durfde er niet meer aan te zitten. :(
Graag weer feedback en tips  :)
Bedankt voor het kijken en allemaal hele fijne feestdagen!!!

http://www.mijnalbum.nl/Foto-VEUCNGBD-D.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-ASTFOGTH-D.jpg

2 Reactie door Blossoms

  • Geregistreerd: 16-11-2011
  • Berichten: 67

Re: Mijn 4e taartje, 1e keer ganache

Wat mooi, ziet er erg lekker uit.
Heb je de taart afgesmeerd voordat je hem hebt overgoten?
las dat dat gewoon kan en zo word hij mischien strakker aan de zijkant??

groetjes

3 Reactie door benfie

  • Geregistreerd: 22-05-2011
  • Berichten: 879

Re: Mijn 4e taartje, 1e keer ganache

Mooi gedaan! En peren/anijs klinkt ook lekker.

www.taartwonder.nl en
http://www.facebook.com/pages/Taartwond … 8149091816

benfie's Website

4 Reactie door Triesy

  • Geregistreerd: 22-10-2011
  • Berichten: 57

Re: Mijn 4e taartje, 1e keer ganache

Yep, hij is afgesmeerd. Maar omdat ik twee verschillende kapsels had is hij denk ik niet helemaal gelijk geworden. We eten hem morgen gewoon snel op en niemand die het meer ziet  :D

5 Reactie door Gitty Laatst bewerkt door Gitty (25-12-2011 19:58)

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 29-08-2010
  • Berichten: 960

Re: Mijn 4e taartje, 1e keer ganache

Ik vind de taart er super uit zien. Ik zie wel wat je bedoeld maar zoals iemand ooit tegen mij zei het gaat erom of je er zin in krijgt om eraan te beginnen. En als ik die taart zo zie dan krijg ik trek (en dat net na het kerstdiner ;))

Op zoek naar leuke taartspulletjes? Kijk vanaf nu op mijn site:www.specialetaartjes.nl/webshop. Spulletjes zijn ook af te halen in Eindhoven

Gitty's Website

6 Reactie door Judy30

  • Van: Peel en Maas
  • Geregistreerd: 16-09-2011
  • Berichten: 388

Re: Mijn 4e taartje, 1e keer ganache

Ziet er prachtig mooi uit!

  • Van: Velsen
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 1597

Re: Mijn 4e taartje, 1e keer ganache

Ik heb nog nooit genache gebruikt dus geen tips  ;)
Vind hem er idd lekker uit zien en bind de kopere kleur van Lace flower erg mooi  :Y

Groetjes Romee,
Weer begonnen, net even anders!

Cakes of Hope's Website

8 Reactie door Tante Tien

  • Geregistreerd: 20-11-2011
  • Berichten: 4108

Re: Mijn 4e taartje, 1e keer ganache

Mmmm.... daar loopt het water van in je mond. Heeeeerlijk ziet hij eruit.

Tieneke

9 Reactie door Triesy

  • Geregistreerd: 22-10-2011
  • Berichten: 57

Re: Mijn 4e taartje, 1e keer ganache

Bedankt voor jullie support meiden!  :thumb: Volgende keer wat strakker kapsel maken maar de smaak was echt super!!!!  :lol:

Gr. Patricia