Halllo allemaal,
vandaag een kerstboomtaart gemaakt. Ik heb chocoladebiscuit gebakken, even af laten koelen en toen meteen in een kerstboomvorm gesneden.
Achteraf gezien had ik dat beter niet kunnen doen, het bischuit was nog zó vers dat het afsmeren echt een ramp was. Het bischuit was nog erg zacht en kruimelde er zo vanaf. Maar na wat geduld was het afsmeren toch nog gelukt!
Het bekleden viel me dan weer 100% mee, ik had verwacht dat die hoekjes erg lastig zouden zijn, dat was gelukkig niet zo.
Hij is gevuld met mokka-botercrememix en vossenbessenjam.
Hier is ie dan:

De kleuren zijn op de foto wat flets. In het echt zijn ze wat feller gelukkig.
Groetjes Corinne.