Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » botercreme
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Even een vraag
Ik gebruik botercreme om mijn taart af te smeren.
Nu is het zo dat ik de ene keer het gevoel heb dat er wat smelt.
Er ligt dan vocht onder aan de taart en de andere keer heb ik dat niet.
Hoe kan ik dat voorkomen.
Alvast bedankt
Debbie
Welke botercrème gebruik je dan?
Ik gebruikte
250 gram roomboter
Speciale mix voor botercreme
Poedersuiker
En een klein beetje water
Even een vraag
Ik gebruik botercreme om mijn taart af te smeren.
Nu is het zo dat ik de ene keer het gevoel heb dat er wat smelt.
Er ligt dan vocht onder aan de taart en de andere keer heb ik dat niet.
Hoe kan ik dat voorkomen.
Alvast bedankt
Debbie
Ik gebruikte
250 gram roomboter
Speciale mix voor botercreme
Poedersuiker
En een klein beetje water
dat kan je voorkomen door botercreme 1:1 te gebruiken. Dus zonder mix, want daar zit nl water in.
die botercreme mix is niet op af te smeren!
is meer om te vullen..
Jek an het beste afsmeren met de 1op1 mix
dus 1 deel boter en 1 deel poedersuiker..
Bijv. 100gr boter en 100 gr poedersuiker..
Ik zelf doe er altijd een klein beetje melk bij. 2 eetlepels ong omdat ik vind dat mijn creem dan lekkerder word
Oke maar dan gebruik ik roomboter en wat verder
Oke bedankt ga ik proberen
Of Ganache, swiss merengue botercrème, de kant en klare wilton decorator icing... 1:1 vind ik namelijk echt niet lekker 
Ik zal je even melden want je hebt twee keer dezelfde vraag gesteld 
Ik snap niet helemaal waarom je twee topics hebt geopend, maar ze zijn nu samengevoegd.
Omdat ik niet wist waar hij moest staan.
Lees al wel een tijdje mee maar plaatsen doe ik nog niet veel
Bij twijfel kun je het beter zelf even melden, want de modjes hebben het altijd erg druk met verplaatsen
Maar het is niet erg hoor 
Omdat ik niet wist waar hij moest staan.
Lees al wel een tijdje mee maar plaatsen doe ik nog niet veel
Ow, duik dan even in de sticky's, bovenin de rubrieken. Daar staat alle info wat waar hoort etc.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » botercreme
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.