Onderwerp: Bloementaartje voor de taartenketting
Nou, dan eindelijk ook maar eens een taartje plaatsen...
Deze taart heb ik voor de taarten-ketting gemaakt.
Ik heb de taart gevuld met 3 laagjes lemon-mascarpone (mascarpone gemengd met lemon curd), met onder het middelsste laagje nog een laagje pure lemon curd.
Bekleed met fondant en de bloemen zijn van gumpaste gemaakt.
Over de bloemen heb ik nog edable sparkles gedaan, maar dat zie je niet zo heel goed op de foto's.
Ik ben er zelf erg blij mee.



Op of aanmerkingen, en tips zijn van harte welkom!
groetjes Hanneke
