Hallo,

mijn naam is Kim en ik ben nieuw op het forum en ben ook nieuw wat betreft het maken van taarten.
ik wil graag met oud en nieuw een stapeltaart maken!
alleen... op oudjaarsdag heb ik eigenlijk geen tijd.
nou heb ik gelezen dat je de decoraties (fondant) best van tevoren kunt maken.
nou heb ik een aantal vraagjes:

* hoelang van tevoren kan ik fondant-figuren klaarmaken en hoe kan ik dit het beste bewaren zonder dat het uitdroogt.
* kan ik de taarten (ongedecoreerd) ook invriezen met vulling erin?
* hebben jullie nog tips voor een bijzondere vulling? welke vullingen gaan goed samen?

ik hoop dat jullie mij kunnen helpen!

groetjes Kim