1 Onderwerp door SelinevdVeen

  • Geregistreerd: 27-11-2011
  • Berichten: 7

Onderwerp: Vullen van chocoladebiscuit

Ik wil met kerst een chocoladebiscuit gaan maken en deze vullen met hemelse modder en overgieten met ganache? Is dit nou teveel van het goede of juist erg lekker? Maakt het nog een verschil om hem te vullen met ganache ipv hemelse modder?

Nog ideeën om een niet te zware chocoladebiscuit te maken? Eventueel alleen met cacao maken en niet met chocola?

2 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: Vullen van chocoladebiscuit

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=161101

  • Geregistreerd: 27-11-2011
  • Berichten: 7

Re: Vullen van chocoladebiscuit

Ben nog niet tevreden met het antwoord. In dat topic krijg ik niet echt antwoord op mijn vragen. Mijn vraag is of dit allemaal een beetje teveel van het goede wordt? Ik wil de chocbiscuit in ieder geval niet combineren met fruit.\

Anderen nog suggesties?