1 Onderwerp door misty1

  • Van: Leidschendam
  • Geregistreerd: 23-02-2010
  • Berichten: 128

Onderwerp: sterrenkersttaart

Wat was deze taart moeilijk. Omdat ik een witte taart wilde moest de botercremelaag wat dikker ander schijnt het door het fondant heen, maar door de vorm kreeg ik het niet mooi strak. Daar heb ik normaal nooit last van. Weet iemand een oplossing hiervoor ?




http://i44.tinypic.com/dlowmd.jpg

2 Reactie door rorico Laatst bewerkt door rorico (21-12-2011 15:06)

  • Van: grunn
  • Geregistreerd: 06-10-2011
  • Berichten: 1300

Re: sterrenkersttaart

bc goed hard laten worden in koelkast? om hem vervolgens nog met een heet paletmes strak te smeren? of evt een 2e laag bc erover om na het weer uitharden weer met heet mes strak te maken?



vind hem trouwens wel leuk geworden!

Je kunt alleen tijd verspillen,als je vergeet ervan te genieten

3 Reactie door misty1

  • Van: Leidschendam
  • Geregistreerd: 23-02-2010
  • Berichten: 128

Re: sterrenkersttaart

Bedankt voor je reactie, deze dingen heb ik gedaan maar door al die geultjes en heuveltjes ging het toch niet goed.Hij werd wel strak maar dan was hij weer te dun.