Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Help, dunne botercreme
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik gebruik altijd de botercreme mix van Funcakes. Nu heb ik er de laatste tijd wat problemen mee. Hij wordt tijdens het mixen een beetje dun en het lijkt wel of het een beetje gaat schiften. Hoe kan dat nou? Morgen wil ik van deze botercreme mix toeven spuiten op cupcakes, maar het moet natuurlijk wel een stevige toef worden. Wie heeft er tips???
Ik weet niet!!! Maar ik heb het altijd met slagroom....Dat gaat bij mij altijd schiften.
Misschien andere boter gebruikt?
Gr,
John
Stevige toef nodig?
Beetje boter net vloeibaar maken, slagroom kloppen en boter erdoor mixen. Nog even in de koelkast en je hebt een lekker stevige toefroom
Gr,
John
Ik wil de cupcakes wel morgenmiddag maken en dan zijn ze voor dinsdag...kan dat met die slagroom dan wel buiten de koelkast?
Nee, niet lang buiten de koelkast met slagroom.
Maar met slagroom is het zo gemaakt dus zou je misschien nog net van tevoren kunnen maken.
Gr,
John
Ik heb ze uiteindelijk toch maar weer met marsepein bekleed, ik durfde het niet aan. Maar ze zijn erg leuk geworden.
Bedankt voor het meedenken!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Help, dunne botercreme
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.
