Ik ben Debby en ben helemaal nieuw in de wereld van het taartenbakken. Het enige wat ik goed kan bakken is een gemarmerde cake en een appelkruimeltaart.
Jullie begrijpen dat ik dus ook nog nooit iets met marsepein heb gedaan.
Mijn interesse ligt momenteel bij het maken van petit fours, macarons en whoopies. Ik heb er al heel veel over gelezen, maar ik durf er nog niet aan te beginnen, ik mis nog wat lef.
Dus als ik eraan begin zal ik met liefde mijn brouwsels met jullie delen.
Mochten jullie nog tips hebben, laat het me dan weten.