Onderwerp: Just lemon
een hele simpele citroenbom. nieuwe bakvorm wilton 15cm geprobeerd.
had hem rondom even wat dikker moeten afsmeren want zag biscuit beetje er doorheen. daar denk ik normaal wel om,maar vandaag blijkbaar even niet.
en het geel is in het echt knalgeel, maar kreeg het op foto niet voor elkaar met dit "daglicht" van vandaag...
biscuitmix waarvan water vervangen door citroenranja, bc met citroenpatidess, vulling 2x citroenkwarktaartvulling met lemoncurd onder beide lagen kwark.


en had eindelijk een draaiplateau!!! het bekleden ging me 2x zo snel, ondanks dat het een kleiner taartje was, meestal heb ik veeeel meer moeite met een kleiner taartje dan 24cm.
Wel een strakke zure bom 
heel apart....
