1

Onderwerp: Wanneer cacao bij chocoladebotercreme?

Als vulling wil ik chocoladebotercreme gebruiken. Kan ik de  cacao ook pas toevoegen als de crème klaar is en dit dan nog even doormixen? Ik maak hem met de mix.
Hoop dat jullie mij kunnen helpen!

2

Re: Wanneer cacao bij chocoladebotercreme?

Je kunt, naar smaak, de poedersuiker vervangen door de cacao en dan doormixen en hem laten staan. Dus bv 50 gr cacao en 50 gr poedersuiker. Maar je kunt ook nadat je hem klaar hebt naar smaak cacao toevoegen ga ik vanuit. maar ik vervang mijn poedersuiker altijd!!