Vandaag mocht ik een kettingtaartje ontvangen van Maureen en haar dochter Esmee.
Het was een beetje chaotisch bij mij thuis toen ze net kwamen.
Ze waren net binnen, kwam er een klant een taart bestellen en even later mijn taartmaatje Ties en haar man. Sorry, Mareen  voor de chaos
Het was een heel mooi kerst en bloemen taartje en de binnenkant is van spekkoek met rum en rozijnen. Nou zulke lekkere spekkoek heb ik in m'n leven nog niet gegeten. Mijn vader is in Indonesië geboren dus indische specialiteiten ken ik als geen ander. 
Maureen vond dat ze met de rum was uitgeschoten maar ik vond het precies lekker zo, en dat terwijl ik normaal niet zo gek ben op drank in m'n eten.... nou ja behalve bailey's dan..

Ik vond het supergezellig en superknap dat Maureen en Esmee dit taartje hebben gebracht zeker omdat Maureen me vertelde dat ze heel zenuwachtig was om een taartje te maken voor een ander.
Nou ze hebben het top gedaan.
Oh ja en ik heb de lagen geteld en heb berekend dat Maureen minimaal 2 uur en 20 minuten bezig is geweest om de spekkoek te maken...   

Maureen en Esmee, ontzettend bedankt voor het overheerlijke taartje en hoop dat jullie er net zo'n lekker en mooi taartje voor terug mogen krijgen. Als het mag kom ik zeker eens op de koffie ook met een taartje. 

De Prachtige roosjes!