Onderwerp: Kwebbel, of toch niet...dieren!
De taart zou voor 42 personen worden, met als thema kabouter Kwebbel.
Later werd dat veranderd in 30 stuks en een olifant, koe, hond, kat enz.
Ik kreeg er geen inspiratie van 
Daarbij wilde de marsepein helemaal niet wat ik wilde, bij de lucht scheurde het zelfs 
Gelukkig was de jarige helemaal blij en herkende hij alles 
Marsepein dus. De bovenste is vanillebiscuit met bonbonblocmousse en een harde laag melkchoc, afgesmeerd met melkchocoladeganache.
De onderste is vanillebiscuit met aardbeienmousse en 4vruchtensaus, afgesmeerd met witte chocoladeganache.
, was veel meer werk, al die puzzeltjes, dan ik gedacht had....
)