1 Onderwerp door Rowan

  • Geregistreerd: 16-11-2008
  • Berichten: 43

Onderwerp: Bekleden met witte marsepein, invriezen?

Ik wil graag een boltaartje maken voor volgende week zaterdag met daaronder een normaal biscuit bekleedt met groen marsepein. Het boltaartje is namelijk een voetbal, maar als ik dit taartje eerder maak, blijft het witte marsepein dan nog wel mooi als het invroren is geweest?

Heel erg bedankt alvast als iemand raad heeft!

2 Reactie door Feldie

  • Van: Beuningen
  • Geregistreerd: 29-09-2011
  • Berichten: 1191

Re: Bekleden met witte marsepein, invriezen?

Ja, dat kan prima, hoor!
Je zou hem het beste in een doos en een plastic pedaalemmerzak eoverheen in de vriezer kunnen zetten. 24 uur voordat je hem aan wilt snijden eruit halen. Plastic zak eraf. In de doos in de koelkast en twee à drie uur van te voren met dedoos open uit de koeling, zodat het condens aan de lucht kan drogen.

Dit was mijn spreekbeurt. Zijn er vragen?