1 Onderwerp door jefkev

  • Van: Rijnsburg
  • Geregistreerd: 14-12-2011
  • Berichten: 195

Onderwerp: wie kan mij helpen aan een recept cupcakes zonder EI

Hallo,
Wie kan er mij helpen aan een recept van cupcakes zonder EI

Ik heb 2 zoons met een ei allergie. Bij de jongste is de ei allergie van jongs af aan bekend, dus die weet niet beter om geen cake te eten.
Bij de oudste is het onlangs bekend gemaakt. Hij weet wel hoe alles smaakt.

Ik heb al geprobeerd cupcakes te maken met een Ei vervanger (Ei-Ersatz eiweibarm glutenfrei). Maar dit werkt niet voor mij. Ben ik niet echt een bakprinses, maar ik kan wel wat.

Wie kan mij helpen?

Alvast bedankt.

jefkev's Website

2 Reactie door mrij

  • Van: Zuid-Holland
  • Geregistreerd: 20-11-2010
  • Berichten: 2942

Re: wie kan mij helpen aan een recept cupcakes zonder EI

hoi, heb je hier wat aan, vooral de bananen cake blijkt goed te zijn en kan gewoon voor cc gebruikt worden.

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=74530

Groetjes Marije van den Brink. Mijn taarten? die vind je hier: https://www.facebook.com/HetTaartenmeisje

mrij's Website

3 Reactie door annick67

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 5428

Re: wie kan mij helpen aan een recept cupcakes zonder EI

Er zijn ook cc-mixen zonder ei, daar doe je olie bij.....  :Y

4 Reactie door jefkev

  • Van: Rijnsburg
  • Geregistreerd: 14-12-2011
  • Berichten: 195

Re: wie kan mij helpen aan een recept cupcakes zonder EI

Bedankt,

ja deze heb ik op mijn lijstje staan, die ga ik straks uitproberen.

jefkev's Website

5 Reactie door jefkev

  • Van: Rijnsburg
  • Geregistreerd: 14-12-2011
  • Berichten: 195

Re: wie kan mij helpen aan een recept cupcakes zonder EI

ik heb gisteren de bananen cupcakes gemaakt.
ze worden erg hard. Het smaakt wel lekker maar ik mis er iets in.
Mijn zoon was in ieder geval erg blij, dat hij zijn eigen traktatie ook kon eten. De klas de gewone cupcakes en hij de bananen cupcake.

Volgende keer maak ik het andere recept.
Weet iemand waar je custard poeder kan kopen? Hoogvliet verkoopt het hier niet.

jefkev's Website

6 Reactie door CountryIrma

  • Van: de Meije
  • Geregistreerd: 05-10-2011
  • Berichten: 3353

Re: wie kan mij helpen aan een recept cupcakes zonder EI

jefkev schreef:

Weet iemand waar je custard poeder kan kopen? Hoogvliet verkoopt het hier niet.

Bij de supermarkt! Heb nog nooit gehoord dat daar geen custard is... C1000 heeft het iig.
Volgens een vriendin van mij kan je ipv 1 ei ook een halve banaan door het beslag doen, 2 eieren een hele banaan, enz

taartenvanirma.simpsite.nl
Alles kan, behalve omhoog vallen, dat is onmogelijk...

CountryIrma's Website