1

Onderwerp: hoe lang kan ik deze cake pops bewaren

Graag zou ik weten hoe lang ik de volgende cake pops in de vriezer kan bewaren:

Gisteravond in ronde bakvorm cake gebakken met chocolade cake mix  van het merk Homemade.
Dit is een mix waar je alleen water bij hoeft toe te voegen.
Vandaag wil ik er cakeballetjes van maken.
Om de kruimels aan elkaar te plakken wil kant en klare chocolade frosting gebruiken.
Op de verpakking staat geen merk, in de winkel hebben ze het namelijk omgepakt (grotere hoeveelheid verdeelt over kleinere emmertjes)
Maar ik verstond “Bakers Select” (als ik daar op Google vind ik ’t niet) en het zou tot en met december houdbaar zijn. Maar omdat ze het heeft omgepakt raadde ze aan niet de uiterste houdbaarheidsdatum aan te houden.
Wat ik onthouden heb is dat in de frosting geen boter zit, wel o.a.
suiker,palmolie, roomkaaspoeder en cacao.
Ik wil de cakepops zonder decoratie/chocoladelaagje invriezen.
Voor wanneer moeten ze op?

Ik wil ze invriezen met de bedoeling de houdbaarheid van de chocoladefrosting (het bindmiddel) te verlengen maar ik weet niet of dat zo werkt.

2

Re: hoe lang kan ik deze cake pops bewaren

Niemand?