Op dit moment staan cupcakes in de oven, nadat de 1ste poging was mislukt. (had ze niet in een muffinvorm gezet, dus ze liepen leeg) Nu staan ze in de oven, maar de temperatuur blijft hangen op 150gr. terwijl die ingesteld staat op 180gr. (heb een thermometer er ingehangen voor de zekerheid) Nu worden ze uiteraard vanzelf gaar, maar vroeg me af, wat het met de cupcakes doet, doordat de oven op een lagere temperatuur staat als aanbevolen. Maakt dit ze droger? Of weet ik veel wat!?    Wie oh wie heeft er antwoord?