Na naar al die prachtige taarten te hebben gekregen, wilde ik toch s mijn eigen taarten showen. Ik ben net pas begonnen en heb dus nog veel te leren dus feedback is welkom:) Mijn eerste taartje heb ik gemaakt voor mijn zusjes verjaardag, het is chocoladecake gevuld met zelfgemaakte kersenvlaaivulling en afgesmeerd met chocolade ganache. Ik heb hem bekleed met zelfgemaakte marsepein. De vlindertjes,bloemetjes en strikjes zijn gemaakt van royal icing.

de 2e taart heb ik gemaakt voor mijn nichtje's sweet sixteen. Er is echt vanalles misgegaan bij het maken van deze taart, ik had veel te weinig tijd, moest de middag voor t feestje nog gaan maken waardoor ik uiteindelijk een half uur voor t feestje pas kon beginnen met bekleden etc. Ik had geen tijd op de parels van te voren te maken dus uiteindelijk zijn ze heel snel gemaakt en alles behalve rond. Marsepein had ik net iets te dun uitgerold waardoor het scheurde, verf van lusterdust+wodka droogde niet snel genoeg op etc.. naja, uiteindelijk was mn nichtje er blij mee en iedereen vond het lekker. Zelfde taart als de eerste maar dan aardbeienvlaaivulling ipv kersenvulling.

De derde taart was voor mijn oma en was gemaakt van vanillecake, gevuld met banketbakkersroom en zelfgemaakte appelvlaaivulling, afgesmeerd met citroenbotercreme en bekleed met marsepein.