1 Onderwerp door coconut

  • Van: Apeldoorn
  • Geregistreerd: 26-07-2011
  • Berichten: 19

Onderwerp: cupcakes buiten koelkast ??

Even een klein probleempje. Vandaag ga ik de koekiemonster cupcakes maken. Morgen worden ze al vroeg opgehaald, vandaar vandaag al bakken. Ze worden vrijdag gebruikt als traktatie. Mijn vraag is nu : omdat ik ze afsmeer met botercreme, kunnen ze dan wel zo lang buiten de koelkast ? ( misschien op een koele plak bewaren ?)  De cakejes drogen uit in de koelkast. De bedoeling is ook dat ik ze apart verpak in een zakje.
Wat kan ik nu het beste doen ?  :think:

2 Reactie door spidygirl

  • Van: egmond aan den hoef
  • Geregistreerd: 24-07-2011
  • Berichten: 5211

Re: cupcakes buiten koelkast ??

idd cake-jes drogen uit in de koelkast.
kan je ze niet in een tupper achtige bewaarbox bewaren op een koele plek?
en dan wel op tijd weer op kamer temp laten komen

ik zou ze wel zo laat mogelijk maken. anders heb je vrijdag cupcakes van 3 dagen oud. ( woens dond vrijdag)

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

spidygirl's Website

3 Reactie door ilona2608

  • Geregistreerd: 06-08-2011
  • Berichten: 135

Re: cupcakes buiten koelkast ??

coconut schreef:

Even een klein probleempje. Vandaag ga ik de koekiemonster cupcakes maken. Morgen worden ze al vroeg opgehaald, vandaar vandaag al bakken. Ze worden vrijdag gebruikt als traktatie. Mijn vraag is nu : omdat ik ze afsmeer met botercreme, kunnen ze dan wel zo lang buiten de koelkast ? ( misschien op een koele plak bewaren ?)  De cakejes drogen uit in de koelkast. De bedoeling is ook dat ik ze apart verpak in een zakje.
Wat kan ik nu het beste doen ?  :think:

ik bewaar ze altijd in een taartdoos met een plastic zak erom heen(op een koel plek), gaat prima maar zou ze ook later bakken!

4 Reactie door Marie-Popo

  • Van: Kontich (B)
  • Geregistreerd: 13-05-2011
  • Berichten: 1359

Re: cupcakes buiten koelkast ??

Gewone botercrème kan perfect buiten de koelkast.
Cupcakes in een taartendoos en klaar.
En vandaag bakken om vrijdag te trakteren gaat prima.

Een dag zonder iets nieuws geleerd te hebben, is een dag niet geleefd!
Brengen jullie ook eens een bezoekje aan mijn blogspot: www.cakechiqueboutique.blogspot.com

Marie-Popo's Website

5 Reactie door coconut

  • Van: Apeldoorn
  • Geregistreerd: 26-07-2011
  • Berichten: 19

Re: cupcakes buiten koelkast ??

Dat later bakken gaat dus niet, morgen worden ze al om 9.00 uur opgehaald. Op een koele plek bewaren is dus wel een optie ?

6 Reactie door coconut

  • Van: Apeldoorn
  • Geregistreerd: 26-07-2011
  • Berichten: 19

Re: cupcakes buiten koelkast ??

Marie-Popo , precies wat ik wilde horen, bedankt voor de tip !!! :thumb: