Onderwerp: Sintkoekjes
In november heb ik een workshop bij De Koekenbakkers gevolgd. Dat was erg leuk en leerzaam.
Nu leek Sinterklaas me een mooi thema om mijn eerste zelfgebakken koekjes mee te versieren. Het was erg leuk om te doen, ik heb nu nog meer gevoel bij de juiste dikte van de royal icing maar zie ook dat er nog heel veel verbeterpunten zijn. Zo was de lichtblauwe icing nog te dik waardoor het een beetje gebobbeld is en had ik sommige dingen anders moeten doen, maar voor de eerste keer zelf bakken en versieren van de koekjes ben ik niet ontevreden.
En dan nu het resultaat:

En nog een detailfotootje:
Groetjes,
Marleen
Neem ook eens een kijkje op mijn blog voor veel zoete (on)zin: www.zoetezinnen.nl

