Hallo allemaal,

Na nog maar een paar taartjes te maken, mocht ik mij al wagen aan 2 bestellingen. Het waren twee sinttaarten voor een collega en een nicht. Dus heb fijn mijn eigen ding kunnen doen.

De eerste sinttaart was wel een ramp om te maken! Ik heb liggen vloeken, alles mislukte mij! Ik moet wel erbij zeggen dat ik totaal niet met mijn gedachten erbij was bij het maken van de taart doordat het (2dec) de verjaardag was van een kleutertje van bij ons op school dat in februari verongelukt is. Dus was eigelijk niet echt in de taartstemming. Gelukkig was het voor een collega die er alle begrip voor had..
Er zit denk ik lucht onder mijn fondant, hij is wel iets strakker in het echt. Met de Sint heb ik ook liggen sukkelen, vind ze nog niet mooi maarja. Mijn collega vond hem in ieder geval heel mooi en het was een zeer lekkere taart zei ze.

Deze sinttaart is de allereerste keer dat ik heb liggen puzzelen. Heb hem net gemaakt. Ik vond het super om te doen!
Puzzelen zal ik zeker en vast nog eens doen!. Eerste keer ook mijn eigen kleurtje gemaakt (paars) maar hij is vanachter een klein beetje gescheurd. Heb het weggewerkt door het randje vanboven te maken.
Ik ben wel niet zo tevreden met de wangetjes. Ik heb al veel taarten hier gezien die zo'n mooie roze wangetjes hebben. Geen idee hoe ze het doen! Ik heb het met de kleurstof gedaan van Wilton en dan zo gedept. Maar vind het te fel, heeft iemand hier een tip voor?

Beide taarten zijn gevuld met bosvruchtenbavarois. De eerste heeft ook een laagje viervruchten confituur (de taart was dikker dan de andere)

Tips zijn altijd welkom 

Liefs, Jessica