Nog op het laatste moment snel cupcakes met pepernotensmaak (koek- en speculaaskruiden). Als topping heb ik vanille frosting gebruikt. Daar op gecrushte pepernoten (kruidnoten om precies te zijn ).
Om het af te maken een Sint schuimpje erop gezet. En met lettertjes opgeleukt.

De kleur geeft weinig contrast, dus ze zijn niet zo spectaculair als sommige andere cupcakes, maar de smaak is geweldig!!!

Je kunt ook op mijn website kijken http://www.i-ellis.nl/