Onderwerp: prinsessentaartje
De opdracht was een prinsessentaart. Verder niks. De opdrachtgeefster was van mening dat het dan wel goed zou komen ('k heb zelf 2 dochters).
Dit is het resultaat.
en nog een detailfoto
Het biscuit heb ik dit keer gebakken met een speciale bakmix, jee, wat werd het mooi hoog, en hij zakte niet in.
De taart is trouwens gevuld met banketbakkersroom en aardbeienjam.

