1

Onderwerp: Bewaren zonder taartdoos ?

Ik heb net mijn sinterklaas/zwartepieten taart gevuld en bekleed.
Maar hoe moet ik hem nu het mooiste bewaren.
Hij is gevuld met een laag jam en zwitserse room en een laag witte ganache

Ik heb GEEN taartdoos, dus hoe kan ik hem het beste bewaren, ik heb hem nu in de schuur staan.
Hij is afgesmeerd met de ganache en bekleed met fondant.

2

Re: Bewaren zonder taartdoos ?

Hoe lang wil je hem bewaren? Zonder de doos in de schuur lijkt me niet zo fris, dan liever zonder doos in de koelkast.

Bij de Hema verkopen ze kartonnen taartdozen.

Wil je me volgen op Facebook, like dan https://www.facebook.com/zoetzwolle
Groetjes Annemarie

3

Re: Bewaren zonder taartdoos ?

Annemarie29 schreef:

Hoe lang wil je hem bewaren? Zonder de doos in de schuur lijkt me niet zo fris, dan liever zonder doos in de koelkast.

Bij de Hema verkopen ze kartonnen taartdozen.

Hij is voor morgen....

maar ik heb ook wel eens gehoord met bodem waar hij opstaat en dan een pan op zijn kop er over heen zeg maar
Dat een idee

4

Re: Bewaren zonder taartdoos ?

Als het vocht maar weg kan.

Wil je me volgen op Facebook, like dan https://www.facebook.com/zoetzwolle
Groetjes Annemarie

5

Re: Bewaren zonder taartdoos ?

Een magnetrondeksel?
Of een afwasbak op de kop erover?

Je kunt zelfs aluminiumfolie dubbel vouwen dan in de vorm van een deksel vouwen, zodat het over je taart past  :)

Succes

6

Re: Bewaren zonder taartdoos ?

ik heb hem nu op het onderbord met een plastic beslagkom erover heen in de koelkast staan, zou dat goed zijn of moet ik er iets onder leggen zodat de kom niet helemaal afsluit ?

7

Re: Bewaren zonder taartdoos ?

Ik zou 'm, zoals Annemarie al zegt, zonder plastic beslagkom in de koeling zetten. Doe ik trouwens zo vaak, zonder doos in de koeling. Als er maar geen sterke geuren (ui, knoflook enz) in liggen