..... gaat het kleuren van het marsepein al veel beter. Hier zie je de taarten waar het met name om ging. Ik ben er helemaal blij mee en uiteindelijk is het antraciet geworden zoals ik voor ogen had en ook het lichtblauw van het overhemd vind ik goed gelukt. Nogmaals heel erg bedankt voor al jullie reakties en bedankt voor het kijken.

Voor de verjaardag van mijn collega, zij woont aan het IJ in Amsterdam. Gevuld met yoghurtmousse met mandarijntjes en bavaroise met sinasappel

Voor de baas van mijn nichtje die 60 werd. Allebei gevuld met bbr en bavaroise met bosvruchten.

Tips zijn altijd welkom !

groetjes
Jolanda