Onderwerp: Huis verkocht.
Mijn zus wil morgen samen met een collega op haar werk trakteren.
De dames hebben allebei hun huis verkocht (en dat is tegenwoordig iets om te vieren). Aan mij werd dus de vraag gesteld of ik daar een taart voor wilde maken. Natuurlijk wil ik dat.
Hieronder het resultaat. Ik ben zelf niet helemaal tevreden. Ik mis iets in het plaatje, maar weet niet wat.
Maar het belangrijkste is de smaak, en dat zit wel goed met citroen bavarois en bastognebotercreme.
Als jullie tips hebben, dan hoor ik dat graag.
Wendy had het daar laatst tijdens een WS ook al over. Kan me er echt niks bij voorstellen. Vind het een beetje bizar, net als taart bij een overlijden ( tot grote ergenis van mijn Limburgse schoonfamilie, waar dat heel gebruikelijk is). 
