1 Onderwerp door Marinina

  • Van: IJmuiden
  • Geregistreerd: 19-04-2010
  • Berichten: 7248

Onderwerp: Zachte icing ?

Ik wil graag kerststerren spuiten van icing op een taart maar wil niet dat ze zo hard worden.

Nou heb ik gelezen dat ik er glycerine door kan doen, maar hoe doe ik dit ?

Ik heb de royal icing mix, gewoon op gevoel een scheutje toevoegen ? en blijft de icing dan wel zijn stevigheid behouden of loopt het uit ?

http://www.mijnalbum.nl/Album=NNR37Q3J
  • Van: Den Haag, Leidschenveen
  • Geregistreerd: 20-03-2010
  • Berichten: 5259

Re: Zachte icing ?

dan zou ik het misschien met mbc doen ipv royal icing

I never met a calorie I didn't like....

3 Reactie door mniek

  • Van: Tienhoven aan de Lek
  • Geregistreerd: 15-10-2008
  • Berichten: 6890

Re: Zachte icing ?

Uhm...even denken hoe de verhouding ook al weer was.  :think: Op 500 gram icing heb je één theelepel glycerine nodig. Dan kun je er mooie dingen mee spuiten, loopt het niet uit én blijft het zacht.

Succes!!!!

Volg je hart...want dat klopt!

4 Reactie door Marinina

  • Van: IJmuiden
  • Geregistreerd: 19-04-2010
  • Berichten: 7248

Re: Zachte icing ?

Thx meiden, ga het allebei maar eens proberen  ;)

http://www.mijnalbum.nl/Album=NNR37Q3J