Onderwerp: Welke vlaaifruit combineren met opgeklopte chocoganache?
Een klein dilemma hier:
Vanavond taart maken voor mijn collega voor morgen.
Ik heb als vulling opgeklopte ganache en wil daar vlaaifruit bij doen.
Ik heb kersen en tropische vruchten.
Wat zou het lekkerst zijn?
Ik kan gewoon het fruit op het biscuit doen of is een laagje aangevette slagroom ook lekker daarbij. Of wordt het teveel dan?