1 Onderwerp door NewBee

  • Geregistreerd: 29-10-2011
  • Berichten: 88

Onderwerp: HOe decoreer je een 3D taart?

Ik zie allemaal van die prachtige 3D taarten en heb zelf een Hello Kitty bakblik. Maar ik vraag me af hoe je die zo netjes bekleed krijgt? Hetzelfde principe als een puzzelplaatje lijkt me? Ben benieuwd naar jullie tips, wil er heel graag 1 maken volgende week!

2 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: HOe decoreer je een 3D taart?

Als je een voorgevormd bakblik gebruikt kan je er allemaal kleine toefjes botercreme opspuiten. Met marsepein gaat het niet goed lukken, want dan zie je het relief niet goed meer.

Verder geen ervaring omdat ik 3d taarten altijd zelf uit een standaard biscuit snijd.

If life gives you lemons, make lemoncurd.

3 Reactie door Lilar

  • Van: Berkenwoude
  • Geregistreerd: 11-10-2009
  • Berichten: 2130

Re: HOe decoreer je een 3D taart?

Je kan ook tijdens het afsmeren de accenten verhogen door er meer botercreme op te laten zitten. Goed op laten stijven in de koelkast en daarna bekleden met marsepein. De accenten blijven dan zichtbaar. Als laatst ogen etc puzzelen.

www.lindelicious.nl       Elke taart uniek!

Lilar's Website