1 Onderwerp door Iris Zijlstra Laatst bewerkt door Iris Zijlstra (26-11-2011 11:43)

  • Geregistreerd: 04-02-2009
  • Berichten: 2022

Onderwerp: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

Ik ben toch wel zo verschrikkelijk blij met mijn nieuwe standaard! Nogmaals bedankt, Jolanda voor de info!

Vorige week een mooie taart erop gemaakt voor mijn oma en deze week mocht ik 220 cupcakes maken voor een bruiloft. In eerste instantie zouden het er 'maar' 150 zijn, maar ze belde vorige week zaterdag of het er ook iets meer konden worden :D

Ik heb de hulptroepen maar geroepen, want met sinds kort een baan van 32 uur is het wel even aanpoten. Maar het is gelukt!

Vond het wel lastig om de cupcakes er mooi op te zetten, volgens mij stonden er zeker geen 100 op de standaard, maar na 45 min. bezig te zijn geweest het allemaal een beetje goed neer te zetten, heb ik het maar zo gelaten.

Oké, genoeg gepraat, hier de foto's (heel wat foto's!) Eerst even de overzichtsfoto's en dat wat duidelijke detail foto's.

http://irisoriginals.net/administrator/uploads/25nov2011-7_11;31;28_26-11-2011.JPG

http://irisoriginals.net/administrator/uploads/25nov2011-10_11;31;07_26-11-2011.JPG

http://irisoriginals.net/administrator/uploads/25nov2011-5_11;30;10_26-11-2011.JPG

http://irisoriginals.net/administrator/uploads/25nov2011-3_11;29;53_26-11-2011.JPG

http://irisoriginals.net/administrator/uploads/25nov2011-2_11;29;47_26-11-2011.JPG

http://irisoriginals.net/administrator/uploads/25nov2011-1_11;29;09_26-11-2011.JPG

Oh, en de smaken:
fondantrondje - aardbei; fondantrondje met klein toefje - appel; toef - vanille.

Bedankt voor het kijken en feedback is altijd welkom!

2 Reactie door joynme

  • Van: Vjenne (Vriezenveen)
  • Geregistreerd: 25-09-2009
  • Berichten: 4912

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

Ziet er super uit, mooie kleuren, mooie standaard, mooie alles  ;)

Joyce
Beter 1 taart in de mond dan 10 op de grond :) ! https://www.facebook.com/lekkersvansjois

joynme's Website

3 Reactie door Annetje

  • Van: Rockanje
  • Geregistreerd: 03-03-2008
  • Berichten: 322

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

Wow! Wat is dat een werk geweest. Maar het resultaat is prachtig!  :Y

Groetels, Annette
* Don't live faster than your Guardian Angel can fly *

4 Reactie door Draakje-73

  • Van: Brummen
  • Geregistreerd: 08-11-2010
  • Berichten: 345

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

Echt helemaal geweldig zeg!

Vraagje hoe vervoer jij de cc's met toef?
Ik heb eind december een opdracht van 85 cc's met toef en m'n grootste nachtmerrie is hoe krijg ik ze in godsnaam onbeschadigd op lokatie..... :think:

  • Geregistreerd: 04-02-2009
  • Berichten: 2022

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

Draakje-73 schreef:

Echt helemaal geweldig zeg!

Vraagje hoe vervoer jij de cc's met toef?
Ik heb eind december een opdracht van 85 cc's met toef en m'n grootste nachtmerrie is hoe krijg ik ze in godsnaam onbeschadigd op lokatie..... :think:

Ik heb er nu maar 12 in een doos gedaan en zeer voorzichtig gereden, maar voor een volgende keer zal ik waarschijnlijk deze aanschaffen: http://www.deleukstetaartenshop.nl/kart … -4086.html

Zie alleen wel dat je dan ook dozen moet hebben waar ze in passen :D en ik heb geloof ik alleen maar 30x30 dozen...

6 Reactie door Yavahn

  • Van: Dinteloord
  • Geregistreerd: 15-01-2010
  • Berichten: 1502

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

Ze zijn prachtig!!!

www.vonscakeshop.nl

Yavahn's Website

7 Reactie door sophie

  • Van: Breda
  • Geregistreerd: 23-10-2010
  • Berichten: 199

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

WAUW

mag ik heel brutaal  zijn , hoe kom jij aan je opdrachten? ik wil dat uiteindelijk ook. maar ben nog bezig met voorbereiden.. heb net als jij ook gewoon een 'normale' baan en een dochtertje :D

thanx voor de mooie foto's , mag ik ze opslaan ter inspiratie?

My dream, een cupcake en koekjes winkel...keep dreaming...

8 Reactie door sophie

  • Van: Breda
  • Geregistreerd: 23-10-2010
  • Berichten: 199

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

ow en nog iets ; die vlinders???!!!!

hoe? ingodsnaam...

My dream, een cupcake en koekjes winkel...keep dreaming...

9 Reactie door Femmel

  • Van: Maria Hoop
  • Geregistreerd: 22-11-2011
  • Berichten: 158

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

Wauw!!!! 220? Ik raak al in de stres bij 12. En die vlinders zijn idd prachtig. Hoe maak je die? Heeeeeeel nieuwsgierig.
:thumb:  :thumb:  :thumb:

10 Reactie door Marjonz

  • Van: Breezand
  • Geregistreerd: 11-11-2009
  • Berichten: 1367

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

mooi totaal plaatje en natuurlijk ook de cc 's afzonderlijk, zal zeker een hoop werk zijn geweest.
Toef op laatste foto ziet er mooi uit zeker gespoten in roos techniek of hoe je dat ook noemt.
Waar maak jij het liefst een toef mee met bcr mix, meringue bcr, ganache?
Ik heb de standaard ook via jolanda (ben daar erg blij mee) en krijg er niet meer dan ongeveer 78 op. Ik gebruik wel altijd 7cm uitsteker misschien dat dat wat uitmaakt.
Voor het vervoeren zijn de dozen met insert ideaal maar ik heb ook 2 van die cup cake vervoerboxen van Xenos ook handig

Groetjes Marjon

Marjonz's Website

11 Reactie door Bo2309

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 04-06-2010
  • Berichten: 1865

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

Prachtig Iris, echt heel gaaf.
Wat een mooie toef heb je op die onderste gespoten! en wat zijn je vlinders prachtig gelukt!


Welke standaard is dit? ziet er heel chique uit!

Vandaag is mijn lievelingsdag!
www.label6.nl

Bo2309's Website

12 Reactie door inge h

  • Van: buurt van den bosch
  • Geregistreerd: 18-03-2009
  • Berichten: 3617

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

mooi, mooie toefs ook op de cc
:thumb:  :thumb:

~enthousiast hobbyist ~
Heeft iemand het recept om tijd te bakken al gevonden?????

13 Reactie door Iris Zijlstra Laatst bewerkt door Iris Zijlstra (26-11-2011 17:11)

  • Geregistreerd: 04-02-2009
  • Berichten: 2022

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

Hey, bedankt voor alle reacties.

@Sophie, tuurlijk mag je ze opslaan!
@Sophie en Femmel, de vlinders zijn gemaakt met deze uitsteker: http://www.deleukstetaartenshop.nl/uits … -4756.html Het is zeker niet makkelijk om te doen, maar met de uitleg van Suikertaartjes Suuz hier ergens op het forum gaat het uitstekend.

@Marjonz, ik gebruik altijd alleen maar MBR, dat vind ik gewoon het allerlekkerste.

@Bo2309, de standaard heb ik via Classikool uit Engeland. Dit is de Maypole cupcake standaard.

14 Reactie door Liana1982 Laatst bewerkt door Liana1982 (26-11-2011 17:59)

  • Van: Amsterdam
  • Geregistreerd: 25-11-2011
  • Berichten: 16

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

de link van de vlinder doet het niet....
---------------

nu wel..!!

15 Reactie door Bianca1969

  • Van: Landgraaf
  • Geregistreerd: 05-11-2011
  • Berichten: 4732

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

Wow wat mooi...en wat een werk...220 jeetje....wat een werk.
Mijn complimenten.

Het is zoals het is en dat is goed zo.
Bianca's bakery

Bianca1969's Website

16 Reactie door Cootje

  • Van: Stavenisse
  • Geregistreerd: 13-09-2011
  • Berichten: 144

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

Inderdaad prachtig en mooie kleuren, een toef OP het fondant heb ik nog niet gedaan, dacht dat dat niet kon ivm smelten,..... gaat wel dus.
Mooi want in mijn buurt vinden ze cc met BC het lekkerst.

Je kijkt, je proeft... en je bent verloren.

17 Reactie door Moodswing

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 04-03-2010
  • Berichten: 10482

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

Prachtig geheel, heel erg leuk

http://plukvinkenco.nl

Moodswing's Website

18 Reactie door Draakje-73

  • Van: Brummen
  • Geregistreerd: 08-11-2010
  • Berichten: 345

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

Iris Zijlstra schreef:
Draakje-73 schreef:

Echt helemaal geweldig zeg!

Vraagje hoe vervoer jij de cc's met toef?
Ik heb eind december een opdracht van 85 cc's met toef en m'n grootste nachtmerrie is hoe krijg ik ze in godsnaam onbeschadigd op lokatie..... :think:

Ik heb er nu maar 12 in een doos gedaan en zeer voorzichtig gereden, maar voor een volgende keer zal ik waarschijnlijk deze aanschaffen: http://www.deleukstetaartenshop.nl/kart … -4086.html

Zie alleen wel dat je dan ook dozen moet hebben waar ze in passen :D en ik heb geloof ik alleen maar 30x30 dozen...

Thnx voor de tip!

19 Reactie door juudje84

  • Geregistreerd: 04-10-2011
  • Berichten: 1702

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

Kan niet anders zeggen dan WOW.. :thumb:

Beter verwend dan verwaarloosd
       "Esmee 11-12-2007"

20 Reactie door cbouwmans

  • Geregistreerd: 25-11-2010
  • Berichten: 32

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

Wat een prachtige cupcakes, super!!
Groetjes,
Carin

21 Reactie door Lilium

  • Van: België
  • Geregistreerd: 25-07-2011
  • Berichten: 534

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

héél mooi, proficiat

22 Reactie door wachter

  • Van: Bree (B)
  • Geregistreerd: 12-01-2009
  • Berichten: 95

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

Hééééééééééél mooi!!!

hoe krijg je die rozentoef zo mooi?  Heb je daar een how to van?  Welke spuitmond heb je gebruikt?

Groetjes

Mijn taartjes :
http://www.mijnalbum.be/Album-GFJLYLWM- … Taart.html

23 Reactie door Cversfeld

  • Van: Breda
  • Geregistreerd: 23-03-2010
  • Berichten: 35

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

Mooi! wat een werk moet het geweest zijn!

  • Geregistreerd: 04-02-2009
  • Berichten: 2022

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

Bedankt voor alle reacties!

@ Wachter: ik heb spuitmond M1 gebruikt. Dan een toef spuiten van binnen naar buiten, dus andersom dan je gewend bent. Dan krijg je dit rooseffect.

25 Reactie door wachter

  • Van: Bree (B)
  • Geregistreerd: 12-01-2009
  • Berichten: 95

Re: 220 cupcakes op mijn nieuwe standaard!

dank je wel voor de uitleg!!!!!!!!!

Mijn taartjes :
http://www.mijnalbum.be/Album-GFJLYLWM- … Taart.html