Onderwerp: Sinterklaas taart (1e taart!)
Vandaag heb ik samen met mn schoonzusje een eerste taart gemaakt! Deze is voor volgende week zaterdag en staat nu dus in de vriezer...


Er zitten uiteraard nog genoeg verbeterpunten in, al ben ik voor een eerste taart eigenlijk best trots!
Als cake hebben we voorgebakken taartbodems genomen en uitgesneden in het juiste formaat (volgende keer ga ik m zelf bakken hoor! Had ik nu alleen geen tijd voor) Als vullingen hebben we genomen:
Mona citroen-kwarktaart vulling en mascarpone gemengd met citroen raps (van Dr. Oetker)
Ik ben héél benieuwd of het smaakt, maar daar moeten we nog even een weekje voor wachten! De vullingen opzich waren wel erg lekker..!
Hopelijk gaat het met het invriezen ook goed, en wordt de taart niet vochtig ofzo...
(heb m ingepakt in een plastic tas, zonder gaatjes)

