Er zijn mallen voor te krijgen (bijvoorbeeld de perfect pearls mallen van FI, te koop in de webshop).

Als je die niet hebt kun je ook een lap marsepein/fondant uitrollen op een gelijke dikte (bijvoorbeeld door twee schone verfmeng-latjes naast elkaar te leggen en daartussen je marsepein/fondant uit te rollen). Als je dan van die lap, die overal dezelfde dikte heeft, met steeds dezelfde uitsteker rondjes (of vierkantjes, of bloemen, of wat voor vorm dan ook) uitsteekt en  van deze vormpjes dan balletjes rolt zijn alle balletjes precies even groot/dik.