1 Onderwerp door Kelly1609 Laatst bewerkt door Kelly1609 (23-10-2011 18:15)

  • Van: Wijchen
  • Geregistreerd: 07-04-2010
  • Berichten: 4990

Onderwerp: Wat kan ik meebakken voor een cupcake met smaak?

Ik moet voor vrijdag 120 cc's maken. Ik heb helemaal de vrije hand en vind het wel leuk om wat te experimenteren met verschillende smaakjes. Ik wil wel dat deze "vulling" meegebakken kan worden zodat de cakejes "heel" blijven.

Wat kan ik zowel meebakken met de cc mix van funcakes?

*Edit: ik heb bijv. sinasappel en citroen aroma zakjes liggen...deze gebruik ik wel eens door de botercreme. Zou dat ook lekker zijn in de cc mix?

'Het leven is wat je gebeurt, terwijl je andere plannen maakt'

Kelly1609's Website

2 Reactie door Lilar

  • Van: Berkenwoude
  • Geregistreerd: 11-10-2009
  • Berichten: 2130

Re: Wat kan ik meebakken voor een cupcake met smaak?

Ik heb een tijdje terug gewoon van alles door het beslag gedaan:
honing & kaneel, vanille essence, chocolade stukjes, patidess aardbei, speculaas/koek kruiden, een klein beetje chocolade ganache, citroen schil......

www.lindelicious.nl       Elke taart uniek!

Lilar's Website

3 Reactie door fruitcake

  • Van: Heiloo
  • Geregistreerd: 10-01-2010
  • Berichten: 4443

Re: Wat kan ik meebakken voor een cupcake met smaak?

kleine appelstukjes met kaneel door beslag,
toffifee's er in duwen,
een kloddertje jam schijn je ook mee te kunnen bakken

Facebook: https://www.facebook.com/TaartenVanAngelique

4 Reactie door vanessa1982

  • Van: Oss
  • Geregistreerd: 18-09-2010
  • Berichten: 4272

Re: Wat kan ik meebakken voor een cupcake met smaak?

Ook hier laat van alles geprobeerd om erdoor te mengen:
- schep jam meebakken
- scheut bailey's en chocopasta
- scheut amaretto en stukjes bitterkoek
- geprakte banaan (is best lekker, mits de cupcake echt koud is)
- geraspte kokos
- stukjes ananas, geraspte kokos en scheut pina colada
- Werther's Original choco caramel
- Rolo

Dus laat je fantasie erop los zou ik zeggen. Gewoon kijken wat je zoal in de kast hebt staan en proberen :)

www.wonderfulcakes.nl --- https://www.facebook.com/wonderfulcakesbyvanessa

vanessa1982's Website

5 Reactie door Susetta

  • Van: Sittard
  • Geregistreerd: 29-10-2011
  • Berichten: 44

Re: Wat kan ik meebakken voor een cupcake met smaak?

Hallo, ik ben heerlijk aan het lezen... Maar nu vraag ik me af... stel ik doe een rolo in mijn mini cc... Gaat het dan goed?..zakt hij niet naar de bodem?? Iemand ervaring mee??
Thx!!!

6 Reactie door Susetta

  • Van: Sittard
  • Geregistreerd: 29-10-2011
  • Berichten: 44

Re: Wat kan ik meebakken voor een cupcake met smaak?

Hallo, ik ben heerlijk aan het lezen... Maar nu vraag ik me af... stel ik doe een rolo in mijn mini cc... Gaat het dan goed?..zakt hij niet naar de bodem?? Iemand ervaring mee??
Thx!!!

7 Reactie door Marie-Popo

  • Van: Kontich (B)
  • Geregistreerd: 13-05-2011
  • Berichten: 1359

Re: Wat kan ik meebakken voor een cupcake met smaak?

Rolo's zakken idd best wel naar de bodem. Ik heb gehoord dat je die even wat moet bevochtigen en door de bloem rollen en dan zou het niet zo zakken...

Een dag zonder iets nieuws geleerd te hebben, is een dag niet geleefd!
Brengen jullie ook eens een bezoekje aan mijn blogspot: www.cakechiqueboutique.blogspot.com

Marie-Popo's Website

8 Reactie door Ellen Lagas

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 19-02-2010
  • Berichten: 992

Re: Wat kan ik meebakken voor een cupcake met smaak?

Rolo of stukje candybar ( Mini's of Celebrations) .

eerst laagje mix dan stukje candy bar en dan nog een laagje mix, zo doe ik het altijd  ;)

succes

Taart groetjes Ellen

Ellen Lagas's Website

9 Reactie door Susetta

  • Van: Sittard
  • Geregistreerd: 29-10-2011
  • Berichten: 44

Re: Wat kan ik meebakken voor een cupcake met smaak?

@ ellen

en de rolo  :P  zakt dan niet naar beneden??

10 Reactie door Lindy

  • Geregistreerd: 10-08-2011
  • Berichten: 150

Re: Wat kan ik meebakken voor een cupcake met smaak?

Ook hier laat van alles geprobeerd om erdoor te mengen:
- schep jam meebakken

Als je jam door je cupcake wilt doen, doe je dan een schepje boven op of doe je eerst wat beslag, dan jam en dan weer beetje beslag?

11 Reactie door Kimh

  • Van: Rijswijk ZH
  • Geregistreerd: 09-05-2010
  • Berichten: 2857

Re: Wat kan ik meebakken voor een cupcake met smaak?

ik maak altijd een goddelijke combinatie...
banaan patidess door beslag heen en dan stukjes chocolade..

de lekkerste cupcake ooit..

Kimh's Website

12 Reactie door Ellen Lagas

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 19-02-2010
  • Berichten: 992

Re: Wat kan ik meebakken voor een cupcake met smaak?

Susetta schreef:

@ ellen

en de rolo  :P  zakt dan niet naar beneden??


Valt wel mee, wel eerst bodempje beslag een halve rolo kan je natuurlijk ook doen

Taart groetjes Ellen

Ellen Lagas's Website

13 Reactie door Renaat

  • Van: Rozenburg zh
  • Geregistreerd: 15-09-2010
  • Berichten: 105

Re: Wat kan ik meebakken voor een cupcake met smaak?

Ik heb het geprobeerd met Rolo en met een schepje jam..
Zakte helaas beide naar de bodem....

Renaat's Website

  • Van: Chaam
  • Geregistreerd: 11-04-2011
  • Berichten: 1925

Re: Wat kan ik meebakken voor een cupcake met smaak?

Ik heb laatst stukjes stroopwafel er door heen gedaan.......zo ontzettend lekker  :9