Deze bloementaart had ik hier al een keer voorbij zien komen, dus toen mijn collega vroeg of ik een echte meidentaart voor haar dochter kon maken, was de keus snel gemaakt! De taart is gevuld met aardbeienvlaaivulling en botercrememix met aardbeienjam. De taart heb ik afgesmeerd met roze botercreme, was een leuk effect.

Ik heb voor de eerste keer een strik gemaakt, maar ik vond er wel wat "open" gaten tussen zitten. Ik heb deze nu opgevuld met wat bolletjes, maar als jullie een tip hebben om de strik mooier te maken dan hoor ik die graag!

Hier zijn de foto's:

Strik "before":

En een close-up van de strik: