1

Onderwerp: eerste strik...

http://94.100.126.66/1439300001-1439350000/1439343001-1439343100/1439343056_6_VHC4.jpeg
http://94.100.123.12/1439300001-1439350000/1439343201-1439343300/1439343240_6_JOtg.jpeg

als er iemand nog tips heeft over hoe ik de strik hard en stevig kan krijgen...want hij was namelijk nogal ingekakt...toen heb ik maar rolletjes van keukenpapier gemaakt, die er tussen gedaan en nog even een uurtje extra in de koelkast gezet..... vlak voordat het bezoek kwam en de taart dus op de tafel moest heb ik die rolletjes er even snel uit gehaald.....

2

Re: eerste strik...

Op tijd beginnen en wat tylose door je fondant kneden. De lussen op de zijkant laten drogen... Maar van het stutwerk zie je niets, en dus mooie strik! :thumb:

Een ongeluk zit in een klein hoekje, geluk zit in al de rest!

3

Re: eerste strik...

Zelf maak ik een strik meestal van fondant met tylos erdoor,een paar dagen voor ik hem nodig heb en laat hem drogen met keukenpapier huishoudfolie ertussen.    Vind het een leuk taartje en je strik ziet er best goed uit. Succes met je volgende strik.

4

Re: eerste strik...

Ben vanavond ook aan het strikfreubelen geweest. Was zo eigenwijs om het zonder tylose te proberen. Had de lusjes mooi op hun kant te drogen, maar dacht dat ik hem maar in elkaar moest zetten, zodat de fondant nog iets beweeglijk was, om het zo nog enigzins in model de drukken, anders was ik bang dat het zou afbreken. Nu zakt hij een beetje, en heb tegen elke buitenste lus een glas gezet, die hem omhoog houd, en naar het midden heb ik opgevouwen keukenrol. Ben benieuwd hoe hij verder droogt.

5

Re: eerste strik...

Te snel gedrukt, en er stond nog niets over jouw taartje :o
Vind je strik er goed uit zien, en het is echt een leuke taart geworden.
We blijven oefenen, en dan worden we nog beter  :Y

6

Re: eerste strik...

Ik vind de strik er al hartstikke mooi uitzien,ook met het patroontje aan de zijkant.

Taart maken is mijn hobby. Taart eten ook!

Re: eerste strik...

Ik vind het een mooie strik hoor, als ik 1 dezer dagen tijd heb, wil ik ook aan mijn eerste strik beginnen. Ik hoop dat hij dan net zo mooi wordt!

Groetjes van Cora

8

Re: eerste strik...

Origineel. Ik heb nog niet eerder een strik met zo'n patroontje aan de zijkant gezien.
Ik ben eigenlijk wel nieuwsgierig waarmee je dat gedaan hebt.

Re: eerste strik...

Goed gedaan, ik vind hem er erg mooi uitzien  :thumb:

10

Re: eerste strik...

ziet er super uit!
ik moet mijn eerste strik nog maken :rolleyes:

je mag altijd een kijkje nemen op mijn blog:
http://mamasstekkie.blogspot.com/

Re: eerste strik...

Ik gebruik bijna nooit tylose.
T nadeel daarvan vind ik dat je t overige fondant weg kunt gooien.
Omdat daar dan die tylose in zit.

Ik laat ze hard worden in de oven.
verwarm voor op 125 graden en dna hete lucht en nog een 25 minuten de fondant erin.
IDEAAL!!!!

Je strik is overigens heel mooi! :thumb:

12

Re: eerste strik...

Hare Zoetigheid schreef:

Ik gebruik bijna nooit tylose.
T nadeel daarvan vind ik dat je t overige fondant weg kunt gooien.
Omdat daar dan die tylose in zit.

Ik laat ze hard worden in de oven.
verwarm voor op 125 graden en dna hete lucht en nog een 25 minuten de fondant erin.
IDEAAL!!!!

Je strik is overigens heel mooi! :thumb:

Dat is ook een goede tip! Vond het ook zonde om de rest van mijn fondant weg te moeten gooien, en had ook niet genoeg tijd om 24u te wachen :o . Maar nu komen ze keihard uit de oven. Daarvoor heb je zeker ook royal icing nodig, zodat je ze daar in kan drukken?
Ik heb alles met tyloselijm gedaan. Zag er vanmorgen redelijk uit, maar laat hem nog verder uitharden met keukenpapier er tussen. Zondag moet die op een taart. Ik heb ook een patroontje in mijn lussen gebruikt. Toeval hoor, had deze foto's nog niet gezien, want ik was heeeeeel druk aan het freubelen.

13

Re: eerste strik...

De tip van de oven kende ik nog niet. Ik doe het ook altijd met tylose, nadeel is idd ook dat je een aantal dagen van te voren al helemaal in je hoofd moet hebben wat je wilt maken. Ik mag een strik nog weleeens op het laatste moment bedenken  :| en dat werkt dan dus niet.

goede tip ga ik ook eens proberen.

Trouwens leuke taart hoor! :Y