1 Onderwerp door NewBee

  • Geregistreerd: 29-10-2011
  • Berichten: 88

Onderwerp: Normale hoogte biscuitdeeg

Ik vraag me af wat eigenlijk de normale hoogte is van een biscuitdeeg? Omdat ik een hoge springvorm van 4 cm en van 7 cm heb, maar ik krijg het nooit hoger dan 6 cm, maximaal. In mijn ogen niet hoog genoeg, maar ik nergens de standaardhoogte vinden?

2 Reactie door djehr

  • Van: Vlaardingen
  • Geregistreerd: 10-09-2009
  • Berichten: 6761

Re: Normale hoogte biscuitdeeg

Meestal wordt een biscuit een centimeter of 6 - 7. Wil je hoger dan gebruik je meer beslag...

3 Reactie door JPS

  • JPS
  • JPS
  • Lid
  • Offline
  • Van: Omg Rotterdam
  • Geregistreerd: 25-09-2011
  • Berichten: 3509

Re: Normale hoogte biscuitdeeg

Zie: http://www.deleukstetaarten.nl/faq/5/Ho … g+wordt?+/

Oordeel niet over mensen voordat je ze goed kent, de waarheid zou je nog kunnen verbazen.