1 Onderwerp door Yavahn

  • Van: Dinteloord
  • Geregistreerd: 15-01-2010
  • Berichten: 1502

Onderwerp: Smelt fondant op slagroom?

Een klant vraagt of ik een slagroomtaart wil maken met daarop lego-blokjes van fondant... kan dit of smelt de fondant dan? Alvast bedankt voor het antwoord!

www.vonscakeshop.nl

Yavahn's Website

2 Reactie door Noompie

  • Van: Weert
  • Geregistreerd: 15-10-2009
  • Berichten: 4000

Re: Smelt fondant op slagroom?

ja, fondant smelt! marsepein niet :)

www.ikhouvantaart.nl

Noompie's Website

3 Reactie door IngeW

  • Van: Buitenpost
  • Geregistreerd: 12-04-2010
  • Berichten: 698

Re: Smelt fondant op slagroom?

Inderdaad. Fondant gaat niet werken!

Taart en meer...
www.zoetmetstijl.nl

IngeW's Website

  • Geregistreerd: 09-03-2010
  • Berichten: 3158

Re: Smelt fondant op slagroom?

Yavahn schreef:

of smelt de fondant dan?

Ja de fondant zal smelten.

Life is what you bake it.

5 Reactie door Yavahn

  • Van: Dinteloord
  • Geregistreerd: 15-01-2010
  • Berichten: 1502

Re: Smelt fondant op slagroom?

Bedankt voor jullie antwoord!!!  :thumb:

www.vonscakeshop.nl

Yavahn's Website

6 Reactie door Nurse81

  • Geregistreerd: 24-02-2011
  • Berichten: 271

Re: Smelt fondant op slagroom?

uit ervaring helaas weet ik dat marsepein net zo hard meesmelt!

7 Reactie door Yavahn

  • Van: Dinteloord
  • Geregistreerd: 15-01-2010
  • Berichten: 1502

Re: Smelt fondant op slagroom?

Aha, oké, bedankt ;-)!

www.vonscakeshop.nl

Yavahn's Website

8 Reactie door Mijke79

  • Van: Berghem
  • Geregistreerd: 21-12-2009
  • Berichten: 1096

Re: Smelt fondant op slagroom?

Misschien kleine schijfjes chocola maken (of één grote schijf in het midden) en daarop de legoblokjes leggen?

Of gewoon een paar échte legoblokjes over de taart strooien...  ;)

Mijke79's Website

9 Reactie door Yavahn

  • Van: Dinteloord
  • Geregistreerd: 15-01-2010
  • Berichten: 1502

Re: Smelt fondant op slagroom?

@Mijke79: das nog eens een goed idee, van die chocolade!!! Thnx!  :thumb:

www.vonscakeshop.nl

Yavahn's Website