1

Onderwerp: pattidess passievrucht combineren.

Heb me suf gegoogled.

En verder als de combinatie met witte chocolade kom ik niet.

Wie heeft de pattidess en hoe gebruik je hem?

Beter verwend dan verwaarloosd
       "Esmee 11-12-2007"

2

Re: pattidess passievrucht combineren.

ik doe hem in de creme au beurre
lekker met stukjes perzik of passievrucht perzikjam [jumbo]

ik taart, jij taart, wij zijn taarten

3

Re: pattidess passievrucht combineren.

Door de botercrème.. dat had ik ook in de planning, maar 2 lagen vind ik dan te machtig.

Slagroom met stukjes perzik? Is dat wat??

Beter verwend dan verwaarloosd
       "Esmee 11-12-2007"

4

Re: pattidess passievrucht combineren.

omdat het zo'n sterke smaa heeft, zou ik het combineren met iets zachts zoals vanillemousse/creme

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

5

Re: pattidess passievrucht combineren.

ik zou geen creme met slagroom combineren :nooo

passie vrucht met pure choc?
bbr?

bv een laag botercreme met patides en stukjes perzik een laag met dun jam een laag creme/perzik en weer een laag dun jam
ik snijd liever een laag meer en dan de vulling wat dunner
is lekkerder en houdt de taart mooier in model
als je teveel smaken bij elkaar doet vind ik dat je niet meer weet wat je proeft

maar dit is persoonlijk

ik taart, jij taart, wij zijn taarten

6

Re: pattidess passievrucht combineren.

Oke, bedankt voor de tips.. Geen botercreme mix met slagroom dus..

banketbakkersroom is ook een goede met evt mandarijntjes uit blik??

chocofudge kan dus ook prima?

Beter verwend dan verwaarloosd
       "Esmee 11-12-2007"