1 Onderwerp door joyce.83

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 10-04-2011
  • Berichten: 102

Onderwerp: Ganache vraagje....

http://www.deleukstetaarten.nl/recept/17/Ganache/

Bij het recept voor Ganache, zie link, staat er 250 gram chocolade.. kun je dan ook chocoladepasta gebruiken??

http://www.facebook.com/JoyceTaartenEnzo/

joyce.83's Website

2 Reactie door TaarTuria

  • Van: Utrecht
  • Geregistreerd: 19-07-2010
  • Berichten: 733

Re: Ganache vraagje....

Nee geen chocolade pasta.

www.taarturia.nl
http://www.facebook.com/TaarTuria-Utrecht-Leidsche-Rijn

TaarTuria's Website

3 Reactie door joyce.83

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 10-04-2011
  • Berichten: 102

Re: Ganache vraagje....

Ok jammer, dus het moet echt stukjes chocolade zijn van bv een reep??

Dan bij voorkeur pure chocolade of melk chocolade?

sorry ben nog niet zo ver ontwikkeld wat vullingen betreft.. Ben nog opzoek naar een lijstje waar duidelijk staat waar je een taart mee kan afsmeren..

http://www.facebook.com/JoyceTaartenEnzo/

joyce.83's Website

4 Reactie door Nokkie

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 21-02-2011
  • Berichten: 1281

Re: Ganache vraagje....

Zie ook http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=166929