Onderwerp: Groen is zo'n mooie kleur voor een taart!
Ik mocht weer eens een taartje maken, dit keer voor mijn nicht, die een soort zusje is voor me.
En ik dacht, laat ik eens groen nemen! Want groen is gezond en we hebben groene stroom enzo.
Maar goed, taartje is gevuld met zwitsere room en aangevette slagroom met aardbeien en afgesmeerd met chocoganache.
Bekleed met marsefond, vond ik erg lekker werken.
