1

Onderwerp: Tangled - De toren van Rapunzel

Voor mijn buurmeisje dat 6 is geworden. Het was een hele klus, maar ook een leuke uitdaging voor me.

De basis taart is van biscuit, gevuld met ardbeivlaaivulling en witte-choco ganache, de onderste deel van de toren is ook van biscuit gevuld met kinderchocolacreme, en de top (dus vanaf de stuk dat hij alweer breder is) is van de cake met en ijshoorn erop!

Een rare constructie met heleboel steun material, maar hij heeft het overleefd... (gelukkig moest ie naar de deur ernaast ) :  Hij was 52cm hoog

http://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc7/300995_281972101842472_220167028022980_846438_1850974633_n.jpg
http://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/377687_281972181842464_220167028022980_846442_2075270819_n.jpg
http://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc7/317272_281972281842454_220167028022980_846445_1632829126_n.jpg

Meer foto's te vinden op mijn FB pagina
http://www.facebook.com/pages/Mirches-c … 7028022980

Als model gebruikte ik een foto van de taart van Detaartenfee.

Bedankt voor het kijken.

2

Re: Tangled - De toren van Rapunzel

:thumb:

Groetjes Son

3

Re: Tangled - De toren van Rapunzel

Zo dat is een heel bouwwerk, knap hoor.

Christine.

4 Laatst bewerkt door bakfanaat (07-11-2011 20:51)

Re: Tangled - De toren van Rapunzel

Mirche, alweer een geweldige taart!!  :thumb: Knap gedaan hoor.
Gelukkig hoefde het niet ver vervoerd te worden  :D . Wat vonden ze ervan?
Vraag me af hoe je dit hebt opgebouwd  :think: .
Wat is kinderchococreme?

"Het leven is een feest, maar waar blijft de taart?"

5

Re: Tangled - De toren van Rapunzel

bakfanaat schreef:

Mirche, alweer een geweldige taart!!  :thumb: Knap gedaan hoor.
Vraag me af hoe je dit hebt opgebouwd  :think: .
Wat is kinderchococreme?

binennkort op mijn FB ook foto's "making of" :) dus - FB account aanmaken ;)

dat middelste stuk was bedoeld voor kinderen, dus heb kinder chocola gesmolten met slagroom... kinderchocoganache vond ik raar klinken  :/

6

Re: Tangled - De toren van Rapunzel

mooi hout-vakwerk (leuk!), mooie (kleur) dakpannen (hoe? O-) ), knappe constructie, kortom geweldige  taart :Y  :thumb:

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

7

Re: Tangled - De toren van Rapunzel

Miche, ik vind hem geweldig!
Wat een imposante taart heb je ervan gemaakt.
Ben ook heel benieuwd hoe je hem gestud hebt.

Dat is toch een TAART waard!

8 Laatst bewerkt door mirche (07-11-2011 22:10)

Re: Tangled - De toren van Rapunzel

@Carien: het was mengen van violet en pink totdat ik 3 duidelijk verschillende kleuren kreeg, daarna strookjes uitgesneden met wilton ribon cutter...
door taart en onderste stuk toren gaat een plastic dowel (dus gaatje uit kartonetjes tusen nog apart gesneden zodat deze erdoorheen kon), zodat die zware top goed opndersteund kon worden.  Hierop alweer een kartonnetje met gaatjes voor de stokjes die gaan de  top in... (ben toch niet voor niks de dochter van een bouwconstrucite ingeneur  :lol: ).. maar dit niet dip, maar alleen tot het terasje, want daar zit alweer een karton, en de top was al dag eerder klaar.

Ik zei al dat de toren zelf van buiscuit is. Eigenlijk zijn eerste 2cm alweer van een eerder gemaakt mislukte cake ;) dus dat stuk, en 2 stuken van buiscuit uitgesnden met 3 verschillende ronde uitstekers...

de top ook zoiets maar dat stuk tussen het hoorntje en de raam is van een 12cm blanda.

9

Re: Tangled - De toren van Rapunzel

Jeetje mirche, wat een werk! Maar hij is prachtig!  :thumb:

10

Re: Tangled - De toren van Rapunzel

:thumb:  :thumb:  :thumb:

Re: Tangled - De toren van Rapunzel

Dat zal een werk zijn geweest!

12

Re: Tangled - De toren van Rapunzel

haha leuk deze heb ik ook gamaakt maar dan op een muur met penseel... :) http://www.mijnalbum.nl/Foto-NOGXSDD7.jpg