Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » Wie kent het: Poeder fondant?!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Via via heb ik een zak (3 kg) poeder fondant gekregen.
Wie o wie weet wat je ermee kunt doen???
Gegoogeld, niet veel resultaat.
Het is een mengsel (staat op de zak) van suiker en gedroogde glucosesiroop. Fine fondant heet het, ze gebruiken het in de "echte" bakkerswereld.
Het enige wat ik kan bedenken is glazuren..... 
Lijkt me een soort suikerbakkerspoeder........ Daar kan je dan misschien zelf fondant mee maken of ri of zo..... Maar dan zal er wel wat bij moeten.
als ik het google krijg ik dit eruit:
Fondant powder Snowline for icing or fillings of pastries, desserts, pralines, pies, wafers.
Dat heb ik ook gelezen, misschien dat ik dan recepten nodig heb? Voor icing heb je misschien nog iets extra's nodig zoals eiwit(poeder), maar ja hoeveel dan?
Ik vraag me af of ik niet gewoon fondant (kneedbaar) mee kan maken, alleen hoe dan??
even hier links bij recepten kijken. Dan gaat het vast goed komen! 
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » Wie kent het: Poeder fondant?!
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.